Li depressa, é verdade, mas é muito legal e levinho, prá além de ser muito inteligente. Pssssss...já tinha falado isso, né? Mas não faz mal, vale repetir.
Já o do Saramago ainda não consegui terminar. Dei um tempinho, mas até sábado chego à última página, de certeza.
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Não é novidade, mas nunca é demais dizer. Os alimentos biológicos dão de 1000 a zero nos alimentos convencionais. Há uma bela matéria na Sábado nº 245, da semana passada. Não vou me alongar, só vou falar da maçã, como um simples exemplo, de acordo com a matéria veiculada.
A maçã biológica:
-Tem até mais 45% de flavonóides e cinco vezes mais de antocianina, ambos antioxidantes.
-Ajudam a prevenir diabetes, doenças cardiovasculares, demência e, sobretudo, o câncer.
-Tem até mais de 67% de vitamina C. Além de antioxidante, aumenta a imunidade.
-Tem até mais 47% de ação antioxidante no purê de maçã, mas este efeito diminui quase em 30% com a pasteurização.
Uma maçã convencional NÃO TEM qualquer vantagem sobre as maçãs biológicas.
Vale a pena pesquisar e conferir o assunto.
Pelo sim, pelo não, em Portugal, o setor da agricultura biológica aumenta cerca de 34% por ano.
Resta então saber o que realmente é orgânico e o que se diz orgânico.
Uma das formas é, sem dúvida, o gosto e o aspecto dos alimentos.
É a tal máxima, nem tudo o que reluz é ouro.
O gosto é muito mais acentuado e a forma mais imperfeita.
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Fomos ver Austrália, na sexta passada.
Grande filme, vale a pena.
Agora estou super curiosa com A Troca.
Pelos comentários, o trabalho de Clint Eastwood, tendo no papel principal Angelina Jolie, é um belo estudo sobre o caráter humano e tem grande valor dramático.
Quero mesmo ver.
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Ando lendo sobre Gestão de Pessoas, a atualização é sempre necessária.
E há uma questão básica em gestão, e não só, em que acredito piamente e que acho que nunca vá sair de moda:
O que vocês faz sobrepõe-se ao que você diz.
A atitude é o que conta. As contradições percebidas entre palavras e atos podem fazer muitos estragos.
O resto é batatinha...
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Gente, uma bela noite.
Gabriel e Rê, (voltando prá Dublin), façam uma excelente viagem, que Deus os acompanhe e proteja. E que tudo continue dando super certo por lá. Um sonho tem ainda mais valor quando sonhado a dois.
Torcemos muito por vocês!
Muita Luz, Saúde e Amor.
Para todos os meus filhotes, que Deus os ilumine e guarde, sempre.
Amém.
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